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網紅糕點食物中毒 食物中毒常見急救方法有哪些?

來源:大律師網 法律風云榜 時間:2019-10-31 瀏覽:0
導讀:【網紅糕點食物中毒】昨日,江西卡拉多公司針對其網紅糕點“爆漿松松”等相關食品致多人食物中毒進行回應。該公司微信公眾號發布消息稱,因過程中機器設備故障而造成“爆漿松松”相關產品“沙門氏菌”超標,導致食品污染。目前,暫停南昌區域門店內供應冷加工產品。如果在家發現家人食物中毒如何急救?食物中毒商家一般怎么賠償?下面跟大律師網小編一起去看看吧。

  【網紅糕點食物中毒】10月30日晚,江西卡拉多食品有限公司(以下簡稱“卡拉多食品”)針對旗下“網紅食品卡拉多致多人食物中毒”一事進行回應,從其微信公號發布的致消費者的公開信中可見,經過監管部門和專家的深入調查,查出事件發生原因系生產過程中機器設備故障而造成“爆漿松松”相關產品“沙門氏菌”超標,導致食品污染。

  目前卡拉多食品已封存生產“爆漿松松”相關產品的機器設備,對冷加工產品過程進行全面安全排查,暫停南昌區域門店內供應冷加工產品。

  10月25日,南昌多人在食用卡拉多公司制售的食品后出現疑似食品中毒現象。10月27日下午,南昌市市場監管局發布情況通報。據了解,事件發生后,南昌市委市政府高度重視,立即啟動了應急預案。南昌市市場監管局將對該事件進行全面深入調查。當天,卡拉多對該事件發表聲明表示,目前所有門店“爆漿松松”和“流心泡芙”相關產品均已下架,涉事門店停業整頓,相關門店已停止冷加工產品環節制售。

食物中毒常見急救方法有哪些?

網紅糕點食物中毒 食物中毒常見急救方法有哪些?

  家庭中一旦有人出現上吐、下泄、腹痛等食物中毒癥狀時,應冷靜回顧分析發病原因,針對引起中毒的食物以及進餐時間的長短,及時采取必要應急措施。一般可采用催吐、導瀉、解毒三個方法。

  催吐:進食的時間在一兩個小時前,可食用催吐的方法,將停留在人體胃部的食物排出。可取食鹽20克加入到溫白開水200毫升中,立即一次性喝下。如效果不佳,可多喝幾次。然后刺激咽部促使患者嘔吐。

  導瀉:患者進食時間已超過2小時,但精神仍較好,可服用瀉藥,促使其將受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服。

  解毒:如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。

食物中毒商家一般怎么賠償?

網紅糕點食物中毒 食物中毒常見急救方法有哪些?

  依據債權責任法的規定,造成受害人食物中毒的,要按人身損害賠償的規定進行賠償,具體賠償多少由實際情況而定。

  相關法律規定

  《債權責任法》

  第十五條 承擔侵權責任的方式主要有:

  (一)停止侵害

  (二)排除妨礙

  (三)消除危險

  (四)返還財產

  (五)恢復原狀

  (六)賠償損失

  (七)賠禮道歉

  (八)消除影響、恢復名譽。

  以上承擔侵權責任的方式,可以單獨適用,也可以合并適用。

  第十六條 【人身損害賠償】侵害他人造成人身損害的,應當賠償醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用,以及因誤工減少的收入。造成殘疾的,還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。造成死亡的,還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

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